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Os diferentes tipos gorduras, seus benefícios e suas funções no organismo

Gorduras ou lipídeos

As gorduras, ou lipídeos, são nutrientes fundamentais para a saúde e vida humana e, no entanto, têm sido apontadas como os demônios a serem evitados em qualquer dieta moderna. Talvez o foco não devesse ser a gordura em si, mas as quantidades excessivas de gorduras que a alimentação moderna comporta.

As gorduras têm funções extremamente importantes no nosso organismo, veja algumas delas: Continue lendo…

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